Réveillon ou orgie

Catherine, la femme du vieux Joël, quand elle invite des gens à dîner, a une tendance à faire beaucoup trop. Cette peur de mal recevoir, peut-être ? Ainsi, elle prépare beaucoup à manger mais essentiellement des trucs qui se gardent, qu’ils peuvent manger ensuite, pendant la semaine. Au début, elle cuisinait beaucoup mais a de plus en plus tendance à acheter des machins déjà prêts maintenant mais peu importe.

Le verdict est tombé : nous avons mangé beaucoup plus que d’habitude, pour le réveillon. Ils n’ont plus grand-chose pour la semaine à part des huitres et des escargots farcis. En particulier, nous avons mangé tout ce qui avait été présenté sur la table. S’il reste des escargots farcis, c’est parce que tout ne tenait pas dans son plat. Quant aux huitres, ils avaient eu la flemme de tout ouvrir.

Je commence, accrochez votre estomac.

Tout a commencé par des espèces de petits fours de chez Picard, de ces machins qui se passent rapidement au four. Liquidés.

Ensuite, du foie gras. Liquidé.

Puis du saumon fumé avec une bonne sauce à base de crème et de vodka. Liquidé.

Après, les huitres suivies par les escargots farcis. Je n’ai pas mangé d’huitres mais je me suis rattrapé avec les escargots…

Trou « normand » à la vodka sortie du congélateur.

Roti de chapon farci au foie gras. 2,8 kilogrammes à 6. Lessivé, de même que l’accompagnement (fagots d’haricots verts et un autre truc, j’ai oublié).

Deux gâteaux pour 8 personnes. A 6.

C’est le vieux qui m’a dit ça, hier soir, quand je l’ai vu à l’Aéro. Alors qu’avec Patrice, on était partis vers 5 heures, ils sont restés à discuter jusqu’à 13h30… Il est arrivé au bistro vers 20h30. Pas très frais...

C’est Catherine qui était inquiète : elle pensait ne pas nous avoir fait assez à manger, vu qu'il n'y avait pas de reste.