16 février 2011

La recette du Coca-Cola

C’est Gildan qui nous l’apprend, la recette du Coca Cola aurait été dévoilée.

« Extrait fluide de coca (à hauteur de "3 drams USP")
Acide citrique 85ml
Caféine 28ml
Sucre 30 (unité de mesure illisible sur le document)
Eau 10 litres
Jus de citron 946ml
Vanille 28ml
Caramel 42,5ml ou davantage, pour la couleur.

"Arôme 7X", à base d'huiles essentielles (utiliser 56,6 ml de cet arôme pour 18,9 litres de sirop):
Alcool 227ml
Huile essentielle d'orange 20 gouttes
Huile essentielle de citron 30 gouttes
Huile essentielle de muscade 10 gouttes
(Huile essentielle?) Coriandre 5 gouttes
(Huile essentielle?) Neroli 10 gouttes
(Huile essentielle?) Cannelle 10 gouttes »

Si je peux rendre service.

Je connais la recette d’une autre boisson, beaucoup plus simple.  Il faut de l’eau, du malt (orge germé puis chauffé), du houblon et les levures.

(photo)

11 commentaires:

  1. *** C'est fou !!! la recette a été si bien gardée depuis tant d'années !!!!!
    Comme quoi les secrets même les mieux gardés sont toujours connus un jour ou l'autre ! BISES à toi Nico !!! :o) ***

    RépondreSupprimer
  2. Coca, Pffff ...
    Tout ça pour foutre de la fraise dedans et être malade après, j'abonde dans le sens de ta seconde proposition.

    RépondreSupprimer
  3. J'ai vraiment raison de ne pas boire ces cochonneries !!!!!

    RépondreSupprimer
  4. Je pensais qu'il y avait plus de sucre que ça.

    RépondreSupprimer
  5. Le houblon n'est pas indispensable…

    RépondreSupprimer
  6. MHPA,

    Oui. Ne pas se rendre malade.

    Minijupe,

    Oui.

    El Camino,

    Ca tombe bien, la quantité n'est pas réellement lisible.

    Didier,

    Non...

    RépondreSupprimer
  7. De rien, de rien ...
    La prochaine fois, Le Ti'Punch !
    :)

    RépondreSupprimer
  8. C'était l'excuse de Delarue pour la coca, me dit-on...
    :-)

    RépondreSupprimer
  9. Poireau,

    Tu crois ?

    Ca fait appéter ?

    Gildan,

    Oui, c'est mieux.

    RépondreSupprimer

La modération des commentaires s'active automatiquement deux jours après la publication des billets (pour me permettre de tout suivre). N'hésitez pas à commenter pour autant !